Плита применяется там, где деталь должна поворачиваться вокруг центра, а не сдвигаться: криволинейные пазы обработаны относительно этого центра, поэтому регулировка идет вращением, а не боковым смещением.
Толщина плиты соответствует воспринимаемой нагрузке, а центральная резьба служит для установки винта поджима или съема.